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杭州刑事律师:开家火锅店,怎么就犯罪了?
发布日期:2020-03-30 访问量:

冬天吃火锅,越吃越暖和。火锅口感美味,深受年轻人的喜爱,在四川、重庆等地,火锅店遍地都是,火锅不仅仅是一种美食,也是一种文化,不管是同学聚餐、同事聚会,还是亲人小聚,都有很多人选择吃火锅。

我们熟悉的“地沟油”并没有消失,在火锅行业,“地沟油”换之以“老油”、“口水油”的形式出现在餐桌上。黑心火锅店商家白天开店营业,晚上关门“炼油”,然后将“老油”和新油进行勾兑,第二天重新提供给消费者食用。

这些黑商家以为可以瞒天过海,赚取黑心钱,殊不知,他们的一只脚已经踏入监狱的大门。

有的火锅店商家为了节约成本,谋取利益,将客人食用过的火锅锅底回收过滤、加热后,从中提炼废弃油脂中的“老油”,再将提取的“老油”添加到新的火锅底料中提供给消费者食用。

有的火锅店商家为了招揽生意,在火锅底料中添加罂粟壳、那可丁、蒂巴因、吗啡的“香米”用于熬煮食物,增加火锅香味,供客人食用。

南充市顺庆区人民法院的一份判决显示,南充市巴蜀将军火锅店两至三天就熬制一次“老油”,一次熬制100余斤,一锅加入一至三斤“老油”,以46元每锅的价格销售给客人食用。

不管是熬制“老油”、还是添加罂粟壳、那可丁、蒂巴因、吗啡的“香米”,都属于违法犯罪行为,涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪。

据杭州刑事叶斌律师介绍,生产、销售有毒、有害食品罪是指,生产者、销售者在食品中添加有毒、有害的非食品原料,或者销售明知添加了有毒、有害的非食品原料的行为,而“老油”、罂粟壳、那可丁、蒂巴因、吗啡的“香米”就属于典型的有毒、有害的非食品原料。

据叶律师介绍,犯生产、销售有毒、有害食品罪,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金。

4. 生产、销售金额10万元以上不满20万元,有毒、有害食品的数量较大或者生产、销售持续时间较长的;

消费者如果吃到添加了“老油”、罂粟壳、那可丁、蒂巴因的火锅,要及时固定证据,向公安机关举报。

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